Kom kijken en proeven
Streekproducten in en rond Bedum, lekker dichtbij!
Aangesloten deelnemers
- Noordwolde en Plattenburg
Anton en Brenda runnen een melkveebedrijf met 120 koeien en zijn tevens een praktijk-leerbedrijf. Ze geven graag informatie of een rondleiding om een indruk te geven hoe het is om boer te zijn en er kunnen diverse activiteiten worden georganiseerd.
Een deel van de zuivel wordt verwerkt tot heerlijke producten die je in de boerderijwinkel vindt: (vruchten)yoghurt, kefir, volle karnemelk, hangop, vla in verschillende smaken, chocolademelk en melk.
Ook in de winkel: brood van bakkerij Post uit Ten Boer, kaas van boeren uit de buurt, vlees van de blonde d’aquitaine, eieren, jams en sappen, ijs van IJsboerderij Noordwolde en nog veel meer.
Kom vooral een keertje kijken en voor vragen over zuivel en de producten in de winkel kun je contact opnemen met Brenda.
Naast de boerderijactiviteiten kun je hier terecht voor trapskelters in alle soorten en maten, nieuw en gebruikt!
Wil je meer weten over de skelters, bel of app dan met Anton (06-83257585).
- Bedum
VVV het Hogeland-Bedum organiseert al enige jaren met succes het populaire dag-evenement ‘Happen en Trappen’.
In aansluiting hierop heeft zij het initiatief genomen om dit nog breder op te pakken, samen met de plaatselijke ondernemers in en rond Bedum. Het doel is om inwoners (en toeristen) in stad en ommeland te attenderen op onze lokale en ambachtelijke producenten door het samen organiseren van een of meer Open Dagen.
- Bedum
Marian Hangyi heeft haar opleiding gevolgd bij de Klassieke Academie Groningen, zij is in 2022 afgestudeerd. Hierdoor heeft zij zich verder ontwikkeld als kunstenaar en heeft ze haar vaardigheden een flinke boost gegeven.
Ook ontdekte ze dat ze graag buiten schildert of de natuur mee naar binnen haalt.
Welke verf ze gebruikt hangt af van wat ze wil bereiken en of ze binnen of buiten aan het werk is.
Daarom werkt ze met zowel olieverf als acryl, op doek of op paneel.
Naast het schilderen houdt ze zich ook bezig met (model) boetseren.
In Atelier Zefanja (atelier aan huis) werkt ze als individueel creatief begeleidster. Voor hen die (tijdelijk) behoefte hebben aan die individuele aandacht om hun creativiteit verder te ontplooien. Deze individuele aandacht kan de soms zo nodige rust, ruimte en veiligheid bieden om zich creatief te kunnen uiten.
- Bedum, Wolddijk
Groentes, kruiden en fruit, radicaal anders!
Groentepakketten op maat (evt. zelf samenstellen). Verkoop via de marktkraam, maar ook abonnementen op basis van het aantal gezinsleden mogelijk voor 26 of 52 weken.
Afhankelijk van het seizoen varieert het soort en het aantal groenten. In de winter is er voor de donkere maanden ook een ruim aanbod verse wintergroenten beschikbaar.
Bezoek is mogelijk tijdens openingstijden, ook kun je aansluiten bij een rondleiding. Dat is leuk, gezellig, ontspannend en leerzaam. Je ziet waar je voedsel vandaan komt en hoe het groeit.
- Bedum
Eetcafé met gezelllig terras naast de Schaive Toor’n in het centrum van Bedum.
Elke maand nieuwe menu’s in de aanbieding,
Specialiteit: Bedumer bitterballen of kroketten (met kruidnagel!) en Italini schepijs.
- Noorderhoogebrug (Groningen), Wolddijk
Bezoekerscentrum Reitdiep (St. Het Groninger Landschap) ligt tegen de noordrand van de stad Groningen. Er is een permanente expositie te zien over weidevogels en de voormalige getijdenrivier De Hunze. Daarmee is het een prima uitvalsbasis om te wandelen en te fietsen.
Er worden regelmatig excursies georganiseerd en voor de kinderen is er natuurlijk het ‘zeven-sloten-tegelijk-pad’.
Dus trek je laarzen aan of ga op blote voeten de uitdaging aan met 1 kilometer gras, modder en water (erg leuk en niet alleen voor kinderen!).
In de winkel vind je een mooi aanbod van artikelen met een link naar natuur en landschap.
za 29 juni – zo 30 juni 2024
van 11:00 – 17:00 uur
- Noordwolde en Plattenburg, Wolddijk
Zelfoogsttuin van groenten, fruit, sappen/siroop, eieren, kruiden en bloemen, verkoop ook vanuit de kraam langs de weg (7 dagen per week, afhankelijk van het seizoen).
Alles wordt gekweekt op verantwoorde wijze zonder pesticiden of chemische stoffen.
Ook worden er af en toe workshops gegeven, zoals:
– groenten inmaken
– zelf witlof telen
– cursus moestuinieren voor beginners
– zalf maken van goudsbloemen.
Tijdens open dagen zijn er proeverijtjes met producten van eigen land, mini-workshops en rondleidingen.
- Noordwolde en Plattenburg, Wolddijk
Sorbetijs en roomijs gemaakt van verse melk. Bolletjes ijs, halve liters en literbakken ijs in 18 verschillende smaken!
Citroen, mango, sinaasappel, aardbei, meloen, bosvruchten, ananas, vanille, banaan, cookies, cheesecake, yoghurt amarena, straciatella, malaga, chocolade, smurf en caramel.
Rondom kerst worden er ijstaarten gemaakt van yoghurt amarena ijs, stracciatella of melkchocolade ijs.
Terras aanwezig!
- Noordwolde en Plattenburg
Veelzijdig aanbod van biologisch geteelde seizoensgebonden groenten op 25 are eigen grond. Op dit moment zijn dat meer dan 40 soorten en dat aantal is nog groeiende.
Verkoop in het seizoen via een kraam aan de weg met volop groenten van eigen oogst.
Tevens webwinkel in biologische levensmiddelen.
Specialiteit:
Microgroenten, vollegronds teelt op eigen land
- Bedum
Zelfoogsttuin die werkt volgens het CSA-principe: Community Supported Agriculture oftewel gemeenschapslandbouw. Dit houdt in dat je je verbindt met de tuinderij door een oogstaandeel te kopen voor één seizoen. Daarvoor kun je wekelijks jouw deel komen oogsten of een groentepakket afnemen. Zo weet je waar het groeit, je kent de tuinder en na een poosje wordt het ook een beetje jouw tuin…
Prodcucten:
Onbespoten groenten, kruiden en bloemen van eigen tuin. Bio Kultura potgrond, tuinaarde-compost en organische bemesting. Soms (biologische) droogwaren, fruit en diverse soorten Demeter biologische boerderijkaas (ook kruidenkaas).
- Zuidwolde
De Groene Zon is te vinden in stadsboerderij De Wiershoeck en is gemakkelijk te bereiken via de Beijumerweg vanaf het dorp Zuidwolde.
Er is een winkeltje, een cursusruimte (kruidenstudiecentrum) en een theeschenkerij.
In de cursusruimte worden al 40 jaar lessen gegeven en gevolgd over de belangrijkste westerse kruiden en hun toepassing.
De kruiden groeien om ons heen, maar de kennis hierover is grotendeels verloren gegaan.
Saskia Nieboer heeft haar kennis grotendeels opgedaan al wandelend in de natuur. Zij is de drijvende kracht achter De Groene Zon, samen met haar onmisbare vrijwilligers.
In de middag kun je meestal vanaf 13.00 in de theeschenkerij terecht voor een verkwikkend kopje biologische kruidenthee of fair trade koffie met iets lekkers uit de naastgelegen natuurvoedingswinkel erbij.
Bij mooi weer kun je ook buiten zitten en genieten van de prachtige tuin rondom de oude boerderij.
Openingstijden winkel
ma t/m vr 10.00-17.00 uur (tijdens vakanties aangepaste tijden mogelijk)
- Ellerhuizen en Willemsstreek
Natuurkampeerterrein en rustpunt in buurtschap Ellerhuizen achter de oude kop-hals-romp boerderij. De rode kapschuur is de blikvanger op het terrein.
Er zijn twee velden, gescheiden door een vijver. Het oostelijke deel is een beschut veld met oude bomen en struiken. In het hoogseizoen is dit deel alleen toegankelijk voor tenten. Het westelijke deel is een meer open veld waar Landschapsbeheer Groningen een houtsingel en hoogstamboomgaard heeft aangeplant met mooie doorkijkjes naar de landerijen rondom.
Het Rustpunt bevindt zich in de kapschuur achter de boerderij. Het is daar aangenaam pauzeren met thee, koffie of iets fris, voor je verder fietst of wandelt.
Er worden diverse activiteiten georganiseerd, zoals muziek en theater en er wordt aangehaakt bij andere leuke initiatieven (zoals de trekkertocht). Ook worden er cursussen papierscheppen gegeven (door Ineke) en zijn er kaarten e.d. te koop.
- Ellerhuizen en Willemsstreek
Verkoop van vrije-uitloop eieren van eigen kippen. Je kunt kiezen voor klein, middel of groot formaat eieren in verschillende aantallen. Daarnaast ook verkoop van aardappelen, uien en honing (van andere aanbieders in de buurt) en van januari t/m mei tulpen.
De verkoop van de producten gaat vanuit een automaat, waarbij het mogelijk is met contant geld of contactloos met je bankpas te betalen. Voor wie het leuk vindt om te weten, het kippenras is Lohmann Brown.
- Bedum
Natuurlijke verzorgingsproducten ontwikkeld door Chelo Zumkehr. Als kruidengeneeskundige kiest ze met veel liefde de kruiden en natuurlijke ingrediënten die de huid verbeteren en herstellen.
Met veel aandacht en passie heeft ze deze producten ontwikkeld, ze zijn handgemaakt met natuurlijke ingrediënten.
Ook is er rekening gehouden met het milieu, door zo weinig mogelijk plastic te gebruiken. Alle producten zijn gecertificeerd en bij het EU-portaal geregistreerd.
In de webwinkel kun je o.a. de volgende producten vinden:
- Ambachtelijke zeep
- Badproducten
- Zalven
- Gezichtsolie
Zelf ook deze mooie producten maken? Volg dan een workshop, er zijn vele mogelijkheden!
O.a. dagcrème, nachtcrème, handcrème, voeten crème, bodymilk, lipgloss, lippenbalsem, bad/doucheolie, bad/voetenzout, bruisbonbons/ballen, scrub, voetenscrub, scrubzeep, zeepgieten met of zonder kruiden of klei, kruidenzalf/crème.
Het minimale aantal deelnemers is 2 en maximaal 6. Grotere groepen zijn in overleg ook mogelijk. De workshop kan op een morgen, middag of avond gegeven worden. Workshops voor kinderen zijn ook mogelijk, ze kunnen lipgloss/lipbalsem, gietzeep, bruisballen of badzout maken.
Kom kijken en proeven of vul je boodschappentas met lokale en ambachtelijke producten.
Wat de lokale ondernemers belangrijk vinden: alles wat van dichtbij komt hoeft geen lange weg af te leggen naar de consument. Zo dragen we ons steentje bij aan duurzaamheid, het milieu en ondersteunen we de vitaliteit en leefbaarheid van het platteland.
En naast het lokaal halen van je boodschappen kun je ook heerlijk wandelen en fietsen in ons mooie Groninger land, een gezonde combinatie, waar zowel inwoners als toeristen de vruchten van plukken.
Omdat dit aanbod van (h)eerlijke streekproducten nog te weinig bekend is hebben ruim 20 lokale ondernemers zich verenigd om dit samen onder de aandacht brengen.
Dit wordt mogelijk gemaakt dankzij een subsidie van het Ondernemersfonds Het Hogeland. en de Bedrijvenvereniging (vm) Gemeente Bedum die de aanvraag heeft ingediend.
